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• 꽁치 양념구이

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 저나트륨요리
  열량	234.4kcl
  탄수화물	28.9g
  단백질	12.7g
  지방	7.2g
  나트륨	169mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 꽁치는 머리와 내장을 제거해 손질하고 칼집을 낸다.

Step 2.

2. 손질한 꽁치에 후춧가루와 청주를 뿌려 밑간해 둔다.

Step 3.

3. 밑간해 둔 꽁치의 수분을 제거하고 밀가루를 묻힌다.

Step 4.

4. 밀가루 묻힌 꽁치를 팬에서 노릇하게 굽는다.

Step 5.

5. 팬에 저나트륨 고추장소스 재료를 넣고 살짝 졸인다.

Step 6.

6. 구워진 꽁치에 소스를 뿌려낸다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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