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• 쇠고기 채소볶음

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	볶기 > 건강요리
  열량	191kcl
  탄수화물	4.7g
  단백질	9.4g
  지방	14.8g
  나트륨	219mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 소고기는 굵게 채썬다.

Step 2.

2. 채썬 소고기에 전분과 달걀을 넣고 밑간을 한다.

Step 3.

3. 버섯과 채소는 씻은 후 0.3cm 두께로 채 썬다.

Step 4.

4. 후라이팬에 소고기를 넣고 볶는다.

Step 5.

5. 채소와 버섯을 넣고 한번 더 볶는다.

Step 6.

6. 육수에 간장, 정종, 후춧가루를 넣고 끓이다가 마지막에 참기름을 넣어 낸다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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