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• 파마산치즈를 가미한 커틀렛

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	튀기기 > 건강요리
  열량	378.5kcl
  탄수화물	28.8g
  단백질	16.2g
  지방	24.3g
  나트륨	230mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 돼지등심은 칼등으로 두드려 얇게 편다.

Step 2.

2. 얇게 편 돼지 등심에 후춧가루를 뿌려둔다.

Step 3.

3. 얇게 편 등심에 밀가루를 묻힌 후 달걀물을 묻힌다.

Step 4.

4. 달걀물을 묻힌 등심에 파마산치즈를 묻힌다.

Step 5.

5. 다시 한번 달걀물을 묻힌 후 빵가루를 묻힌다.

Step 6.

6. 팬에 식용유를 두르고 온도가 오르면 빵가루 묻힌 등심을 노릇하게 튀긴다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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