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  • 돼지고기 찹쌀부침
  • 돼지고기 찹쌀부침

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 굽기 > 건강요리
    열량 343.7kcl
    탄수화물 48.3g
    단백질 13.4g
    지방 10g
    나트륨 120mg
    레시피 기초

재료
[재료] 돼지고기 등심 50g, 젖은 찹쌀가루 50g

[밑간양념] 간장 1g, 물엿 3g, 다진마늘 2g, 후춧가루 0.1g, 무순 1g, 레디쉬 0.3g, 깻잎 1.5g, 대파 3g

[저나트륨된장소스] 된장 1g, 파인애플 15g, 물 30g, 홍고추 0.5g, 통마늘 0.3g
Step 1.
돼지고기 찹쌀부침 레시피 조리순서 1-0
1. 돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다.
Step 2.
돼지고기 찹쌀부침 레시피 조리순서 2-0
2. 레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다.
Step 3.
돼지고기 찹쌀부침 레시피 조리순서 3-0
3. 소스 재료들은 모두 믹서에 간다.
Step 4.
돼지고기 찹쌀부침 레시피 조리순서 4-0
4. 돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다.
Step 5.
돼지고기 찹쌀부침 레시피 조리순서 5-0
5. 가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 지진다.
Step 6.
돼지고기 찹쌀부침 레시피 조리순서 6-0
6. 구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹은 후 고기를 말아 소스와 곁들인다.
Step 7.
돼지고기 찹쌀부침 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
참고

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