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• 건도토리묵버섯들깨국

  카데고리	웰빙레시피 > 국&찌개
  조리방법	끓이기 > 건강요리
  열량	89.1kcl
  탄수화물	12.3g
  단백질	4.1g
  지방	2.5g
  나트륨	457mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 물 1컵 반에 국멸치와 건다시마를 넣고 멸치다시마국물 1컵 정도를 내고 다시마는 미리 건져 채 썬다.

Step 2.

2. 건도토리묵은 물에 불려 5cm 길이로 썬다.

Step 3.

3. 표고버섯은 5cm 길이로 채 썰고 느타리버섯은 5cm 길이로 가늘게 찢는다.

Step 4.

4. 파는 씻어 어슷썰기 한다.

Step 5.

5. 멸치다시마국물 1컵에 도토리묵, 표고버섯, 느타리버섯을 넣고 한소끔 끓인다.

Step 6.

6. 5에 들깨가루, 파, 다진 마늘, 다시마를 넣고 국간장과 소금으로 간을 한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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