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• 미나리오므라이스

  카데고리	웰빙레시피 > 밥
  조리방법	볶기 > 건강요리
  열량	406.7kcl
  탄수화물	55.9g
  단백질	16g
  지방	12g
  나트륨	367.7mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 미나리는 잘게 썰고, 당근과 양파는 다진다

Step 2.

2. 소고기 다진 것에 양파, 마늘, 후추, 청주를 넣고 재운다

Step 3.

3. 팬에 기름을 두르지 않고 3의 소고기를 볶다가 양파와 당근을 넣어 볶는다

Step 4.

4. 4에 밥을 넣고 볶다가 미나리를 넣고 볶아 소금으로 간을 하고 참기름과 통깨를 뿌린다

Step 5.

5. 방울토마토와 양파는 다져서 토마토케첩과 물엿을 넣고 소스를 만든다

Step 6.

6. 팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어 얇게 지단을 부쳐 미나리볶음밥을 감싸고 소스를 곁들인다

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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