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• 미숫가루 부추전

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 건강요리
  열량	212.8kcl
  탄수화물	33g
  단백질	11.8g
  지방	4.9g
  나트륨	228.7mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 오징어는 내장을 제거하고 깨끗하고 씻어낸다.

Step 2.

2. 부추, 감자, 당근, 양파는 2cm 가량으로 곱게 채 썬다.

Step 3.

3. 부침가루와 미숫가루를 3 : 1의 비율로 섞는다.

Step 4.

4. 1, 2, 3에 물을 넣어 반죽하고 소금으로 간을 한다.

Step 5.

5. 팬에 현미유를 두르고 3의 반죽을 둥글게 떠 넣어 노릇노릇하게 지진다.

Step 6.

6. 그릇에 담아 완성한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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