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• 수박즙돼지목심구이

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 건강요리
  열량	229kcl
  탄수화물	6.8g
  단백질	197.5g
  지방	16.1g
  나트륨	199.8mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.

Step 2.

2. 돼지고기에 칼집을 내준다.

Step 3.

3. 칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.

Step 4.

4. 수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.

Step 5.

5. 소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.

Step 6.

6. 재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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