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  • 영양계란빵

  • 영양계란빵 식단

    식단 메뉴 영양계란빵
    총 Kcal 열량 380 Kcal,당질 52 g,단백질 11 g,지질 13 g
    레시피 기초
    아이들의 간식거리중에 인기 만점인 계란빵!!! 계라빵에 알록달록 파프리카와 베이컨을 넣어 영양가 UP, 맛도 UP~~ 공부에 지친 수험생에게 든든한 영양계란빵을~~

  • 01.
  • 영양계란빵
  • 영양계란빵
  • 식재료 (계란빵 2개 반죽) 계란 26g,
    소금 0.5g,
    황설탕 15g,
    우유 45g,
    버터 9g,
    밀가루 45g,
    베이킹파우더 (토핑) 계란 104g(2개),
    색상별 파프리카 25g,
    베이컨 16g,
    파슬리가루 약간,
    파마산치즈가루 약간

♣ 만드는 법

1. 베이컨은 팬에 살짝 구워 준 후 먹기 좋은 크기로 굵게 다진다. 파프리카는 잘게 다진다.
2. 버터는 전자레인지에 넣어 1분 이상 데워 버터를 완전히 녹인다.
3. 계란에 소금, 설탕을 넣고 거품기로 젓는다.
4. 3번의 잘 풀어진 계란에 우유와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
5. 베이킹파우더와 같이 체에 친 밀가루를 4번과 같이 넣고 반죽을 완성한다.
6. 베이킹 컵에 오일을 바른 후 1/3정도 5번의 반죽을 붓는다.
7. 6번 위에 계란을 한 개씩 넣어주고 베이컨, 파프리카을 넣고 파슬리가루와 치즈가루를 뿌린다.
8. 오븐을 180도로 예열한 후 20분 정도 굽는다.
tip : 따뜻할 때 먹어야 향과 맛이 더 좋아요.
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로
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