우유에는 불안, 초조 등 신경과민 증상을 완화시키는 칼슘과 세로토닌을 만드는 트립토판이 풍부합니다. 그래서 잠자기 전 따뜻한 우유 한잔은 마음을 안정시키고 숙면을 돕습니다. 푸욱~ 자고 일어나면 몸도 마음도 개운하고 상쾌하겠지요?
우유에 연근을 넣고 갈아 마셔보세요. 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 연근에는 비타민 B12, 칼륨 함유량이 높아 피로를 풀어주고 원기를 회복시켜 신체의 균형을 유지해준답니다.
01.
연근우유
식재료
연근 100g, 우유 200㎖, 올리고당 8g
♣ 만드는 법
1. 연근을 씻어 껍질을 벗긴 후 한입 크기로 자른다.
2. 믹서기에 연근, 우유, 올리고당을 넣고 갈아주는데 연근의 사각사각 씹히는 맛이 남아 있도록 한다.