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  • 닭백숙

  • 닭백숙 식단

    식단 메뉴 닭백숙
    총 Kcal 열량 330 Kcal,당질 39 g,단백질 22 g,지질 8 g
    레시피 기초
    전복과 토종닭의 만남, 전복 닭백숙~~.. 닭고기는 육질섬유가 섬세하고 연해 소화흡수율이 매우 높아요. 그래서 수험생이나 위장이 약한 사람에 좋답니다. 바닷속 보물이라 불리는 영양덩어리~ 전복을 넣어 더 감칠맛이 나는 닭백숙, 지친 심신에 활력을 넣어주세요!!!

  • 01.
  • 닭백숙
  • 닭백숙
  • 식재료 닭 500g,
    전복 30g,
    찹쌀 45g,
    마늘 6g,
    대추 6g,
    인삼 15g,
    소금 약간

♣ 만드는 법

1. 닭을 물에 깨끗하게 씻고 손질해서 준비해 둔다.
2. 전복의 껍질, 내장을 떼어준다.
3. 찹쌀을 물에 씻어서 불려 놓는다.
4. 손질한 닭 배속에 전복, 찹쌀, 마늘, 대추, 인삼을 넣어준다.
5. 끓는 물에 닭을 넣고 삶아준다.
6. 소금으로 간을 해준다.
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로
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