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  • 저염식 건강식단

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  • 양배추쌈밥 저염 식단

  • 양배추쌈밥 식단

    식단 메뉴
     01  가지탕수
     02  풋고추저염된장무침
     03  사과샐러드드레싱계란샐러드
     04  무순왜된장국
     05  양배추쌈밥
     06  저염배추김치
    레시피 기초

♣ 식단 영양정보

열량(Kcal) 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 나트륨(mg)
758.7 136.3 22.7 16.7 1244.4
  • 01.
  • 가지탕수
  • 가지탕수
  • 식재료 가지 50g,
    찹쌀가루 10g,
    밀가루 5g,
    파슬리 0.5g,
    식용유 5g,
    유자탕수소스 5g,
    청피망 3g,
    홍피망 3g
    열량(kcal) 186.6
    나트륨(mg) 104.3

♣ 만드는 법

1. 가지를 2~3cm 크기로 썰고, 피망도 썰어낸다.
2. 가지에 찹쌀가루를 묻혀 기름에 튀겨낸다.
3. 탕수소스에 피망을 넣고 한번 끓여낸다.
4. 튀긴 가지에 탕수 소스를 부어준다.
  • 02.
  • 풋고추저염된장무침
  • 풋고추저염된장무침
  • 식재료 풋고추 30g,
    대파 3g,
    된장 2g,
    물엿 5g,
    참기름 3g,
    다진마늘1g,
    고추분 0.5g,
    참깨 1g
    열량(kcal) 51.6
    나트륨(mg) 43.6

♣ 만드는 법

1. 풋고추를 먹기좋은 크기로 썰어둔다.
2. 된장, 물엿, 다진마늘, 고춧가루, 참기름으로 양념장을 만든다.
3. 썰어놓은 풋고추에 양념장과 참깨를 넣고 버무려낸다.
  • 03.
  • 사과샐러드드레싱계란샐러드
  • 사과샐러드드레싱계란샐러드
  • 식재료 양상추 20g,
    샐러드채소 5g,
    적양파 10g,
    사과 10g,
    사과즙 10g,
    식초 5g,
    설탕 3g,
    식용유 3g
    열량(kcal) 56.0
    나트륨(mg) 3.2

♣ 만드는 법

1. 양상추와 샐러드 채소들을 적당한 크기로 썰고, 양파는 채 썰고 사과는 다져서 준비한다.
2. 사과주스에 식초, 설탕을 넣어 드레싱 소스를 만든다.
3. 준비한 채소들과 드레싱소스를 버무려 낸다.

♣ 조리 팁/참고

  • 자료출처 •식품의약품안전처
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