• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 저염식 건강식단

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 햄버거스테이크 저염 식단

  • 햄버거스테이크 식단

    식단 메뉴
     01  브로콜리스프
     02  진미저염추장야채무침
     03  크루통샐러드
     04  햄버거스테이크
     05  수수밥
     06  저염깍두기
    레시피 기초

♣ 식단 영양정보

열량(Kcal) 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 나트륨(mg)
913.5 125.8 24.2 36.9 1247.6
  • 01.
  • 브로콜리스프
  • 브로콜리스프
  • 식재료 브로컬리 20g,
    꽃소금 1g,
    생크림 8g,
    우유 50g,
    월계수잎 1g
    열량(kcal) 39.3
    나트륨(mg) 311.3

♣ 만드는 법

1. 브로컬리를 살짝 데친후 믹서에 넣어 간다.
2. 믹서에 간 브로컬리에 월계수 잎, 생크림과 우유를 넣어 끓여 준다.
  • 02.
  • 진미저염추장야채무침
  • 진미저염추장야채무침
  • 식재료 당근 5g,
    오이 20g,
    양배추 26g,
    양파19g,
    다진마늘 1g,
    적채 4g,
    진미채 8g,
    고춧가루 2g,
    볶음참깨 1g,
    백설탕 3g,
    고추장 5g,
    물엿 2g
    열량(kcal) 72.9
    나트륨(mg) 265.1

♣ 만드는 법

1. 당근 오이, 양배추, 양파, 적채를 같은 크기로 채 썰어 준비한다.
2. 진미채를 적당한 길이로 잘라낸다.
3. 고추장, 설탕, 식초, 고춧가루, 다진마늘, 참깨, 물엿을 넣어 양념장을 만든다.
4. 채 썰어 준비한 야채들과 진미채, 양념장을 버무려 낸다.
  • 03.
  • 크루통샐러드
  • 크루통샐러드
  • 식재료 오이 14g,
    양파 10g,
    양상추 30g,
    적채 4g,
    토스트빵 6g,
    마요네즈 5g,
    토마토케찹 5g,
    백설탕 5g,
    올리브유 10g
    열량(kcal) 176.3
    나트륨(mg) 83.0

♣ 만드는 법

1. 오이를 반달모양으로 얇게 썰어 준비한다.
2. 양파, 양상추, 적채는 채썰어 준비한다.
3. 토스트는 한입에 들어갈 크기로 잘라 올리브유에 버무려 노릇하게 구워낸다.
4. 마요네즈, 케찹, 설탕을 섞어 드레싱을 만들어 채소들과 구워낸 토스트와 버무려 낸다.
  • 04.
  • 햄버거스테이크
  • 햄버거스테이크
  • 식재료 햄버거 패티 90g,
    식용유 5g,
    돈까스 소스 10g,
    양파 다진 것 10g
    열량(kcal) 244.5
    나트륨(mg) 343.0

♣ 만드는 법

1. 햄버거 패티를 기름에 구워준다.
2. 돈까스 소스를 다진 양파와 함께 끓이다가 걸러준다.
3. 햄버거와 소스를 함께 낸다.

♣ 조리 팁/참고

  • 자료출처 •식품의약품안전처
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top