현미보리밥 식단


식단 메뉴

01 저염두부새우젓국 02 저염돈육매실청불고기 03 부추양파겨자무침 04 저염쌈장 05 저염상추쌈 06 양배추쌈 07 현미보리밥 08 저염배추김치

레시피 기초

♣ 식단 영양정보

열량(Kcal)	탄수화물(g)	단백질(g)	지방(g)	나트륨(mg)
731.6	110.0	31.4	21.2	1251.0

01.
저염두부새우젓국


식재료	물 150g, 두부60g, 호박 30g, 양파 10g, 대파 5g, 새우젓 5g, 멸치 1g, 다진마늘 1g, 국간장 1g, 천일염 0.3g, 건다시마 1g, 후추 1g

열량(kcal)	37.4

나트륨(mg)	158.8

♣ 만드는 법

1. 다시마와 멸치를 우려내 육수를 만든다.
2. 두부는 1cm 정사각형 모양으로 썬다.
3. 호박은 0.5cm 정도로 반달모양으로 썰고 양파는 1cm 크기로 자른다.
4. 육수에 두부, 호박, 양파를 넣고 끓이다가 다진 마늘 넣고 국간장, 새우젓으로 간을 맞추고 대파를 넣고 마무리한다.

02.
저염돈육매실청불고기


식재료	돈육 88g, 양파 33g, 양배추 33g, 불고기양념장 22g, 당근 11g, 매실차엑기스 6g, 대파 3g, 대두유 2g

열량(kcal)	247.4

나트륨(mg)	341.6

♣ 만드는 법

1. 당근과 양파를 4cm 크기로 썬다.
2. 양배추는 4*1cm 썰고 대파는 어슷썰기 한다.
3. 불고기 양념장과 매실액을 넣고 야채들과 볶는다.

03.
부추양파겨자무침


식재료	부추 25g, 겨자냉채소스 5g, 양파 5g, 당근 3g

열량(kcal)	28.7

나트륨(mg)	8.1

♣ 만드는 법

1. 부추와 양파를 4cm 크기로 자른다.
2. 당근 얇게 채썰어 준비한다.
3. 겨자냉채소스를 곁들여 버무린다.

04.
저염쌈장


식재료	된장 3g, 사이다 5g, 고추장 2g, 흰설탕 1g, 다진마늘 1g, 참기름 1g, 볶음참깨 1g, 양파 10g

열량(kcal)	28.6

나트륨(mg)	316.9