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  • 저염식 건강음식

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■ 현미보리밥 식단
  • 저염두부새우젓국
  • 저염두부새우젓국

    식재료 물 150g,
    두부60g,
    호박 30g,
    양파 10g,
    대파 5g,
    새우젓 5g,
    멸치 1g,
    다진마늘 1g,
    국간장 1g,
    천일염 0.3g,
    건다시마 1g,
    후추 1g
    열량(kcal) 37.4
    나트륨(mg) 158.8
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 다시마와 멸치를 우려내 육수를 만든다.
2. 두부는 1cm 정사각형 모양으로 썬다.
3. 호박은 0.5cm 정도로 반달모양으로 썰고 양파는 1cm 크기로 자른다.
4. 육수에 두부, 호박, 양파를 넣고 끓이다가 다진 마늘 넣고 국간장, 새우젓으로 간을 맞추고 대파를 넣고 마무리한다.

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