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■ 현미수수밥&고등어무조림 식단
  • 저염고등어무조림
  • 저염고등어무조림

    식재료 고등어토막 120g,
    무 72g,
    생선조림양념장 24g,
    양파 6g,
    대파 6g,
    천일염 0.5g,
    후추 0.02g,
    다시마우린 물 20g
    열량(kcal) 104.7
    나트륨(mg) 218.3
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 간장, 설탕, 후추, 마늘, 대파, 참기름, 고춧가루를 넣어 양념장을 만들어둔다.
2. 양파는 파는 2cm, 무는 4cm 크기로 썰어 준비한다.
3. 고등어는 5~6cm로 토막낸다.
4. 다시마 물에 양념장을 자작하게 풀고 고등어와 무를 넣고 졸인다.
5. 무가 익으면 양파와 대파를 넣는다.

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