• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 저염식 건강음식

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
■ 현미완두콩밥&저염닭개장 식단
  • 저염닭개장

  • 저염닭개장

    식재료 물 225g,
    통닭 72g,
    숙주나물 23g,
    계란 18g,
    무 14g,
    고사리 14g,
    당면 9g,
    대파 5g,
    국간장 3g,
    고춧가루 2g,
    고추씨기름 1g,
    다진마늘 1g,
    소금 0.2g,
    다진생강 0.2g,
    연두순 0.1g,
    후추 0.1g
    열량(kcal) 94.8
    나트륨(mg) 529.0
    레시피 기초

♣ 만드는 법

1. 손질한 닭을 생강, 마늘을 넣어 삶아서 먹기 좋게 찢어놓고 삶은 물은 육수로 사용한다.
2. 고사리는 물에 불려두고 숙주는 끓는 물에 데쳐낸다.
3. 무는 2x2x0.5cm으로 나박썰기하고 대파는 어슷썰기를 한다.
4. 당면은 물에 불려놓는다.
5. 고추기름에 고사리와 숙주, 무를 살짝 볶아주고 육수를 넣고 끓이다가 고춧가루를 넣고 닭살, 다진 마늘과 생강을 넣는다.
6. 충분히 끓이다가 국간장, 천일염으로 간을 한 뒤 당면과 대파를 넣는다.

  • Total : 144/1Page
  • 이동
  • 상세보기
    저염알감자조림
    곤드레밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    돼지고기도라지볶음
    돼지고기도라지볶음 식단

    상세정보

  • 상세보기
    돈가스저염김치소스
    돈가스저염김치소스 식단

    상세정보

  • 상세보기
    현미밥
    현미밥&코다리찜 식단

    상세정보

  • 상세보기
    저염계란말이
    두부소보로덮밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    부추콩가루무침
    현미차조밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    맑은배추국
    현미밥&코다리찜 식단

    상세정보

  • 상세보기
    닭살겨자냉채
    두부현미비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    저염버섯강정
    돼지고기도라지볶음 식단

    상세정보

  • 상세보기
    매운콩나물국
    두부현미비빔밥 식단

    상세정보

  • 상세보기
    표고버섯검은깨두부탕수
    현미완두콩밥&저염닭개장 식단

    상세정보

  • 상세보기
    양배추깻잎생채
    돈육브로콜리볶음 식단

    상세정보

1 2 3 4 5 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top