• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 실전활용 레시피

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 시금치계란말이

  • 시금치계란말이

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 109Kcal
    분류 부침
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
뽀빠이처럼 튼튼하게 자랄 수 있는 아이들 건강식 반찬 요리입니다.
재료
시금치(20g), 계란(3개),

<부재료>
게맛살(2개), 올리브오일(2큰술),

<양념>
소금(약간),
Step 1.
1. 깨끗하게 씻은 시금치는 끓는물에 소금을 넣어 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 물기를 짜고 소금으로 간한다.
Step 2.
2. 게맛살은 적당한 굵기로 찢어 둔다.
Step 3.
3. 볼에 계란을 깨뜨리고 소금을 넣고 풀어준 뒤 체에 걸러 낸다.
Step 4.
4. 프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일을 두르고 약불에서 계란물이 얇게 깔리도록 부어준다.
Step 5.
5. 반 정도 익어가면 시금치와 게맛살을 가지런히 올려놓고 익히면서 돌돌 말아준다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top