부대찌개


카테고리	한식

식사량	2인분

난이도	초보환영

조리시간	40분

칼로리	125Kcal

분류	찌개/전골/스튜

재료비	약 10,000원

레시피 기초

소개

햄과 갖은 재료로 푸짐한 부대찌개로 오늘 저녁상을 근사하게 차려보세요~

재료

햄(150g), 프랑크소시지(2개), 김치(1/2포기),

<부재료>
베이컨(5장), 두부(1/3모), 홍고추(2개), 청고추(2개), 깻잎(10장), 스파게티(50g), 쑥갓(약간), 양송이버섯(2개), 물(4컵),

<양념>
고춧가루(3큰술), 고추장(1작은술), 설탕(1큰술), 다진파(1큰술), 다진마늘(1작은술),

Step 1.

1. 햄은 0.5cm 두께로 썰어놓고 프랑크소시지는 반으로 가르고 베이컨은 4cm 길이로 썬다.

Step 2.

2. 김치는 속을 털어낸 뒤 4cm 길이로 썰고 두부는 0.5cm 두께로 썬다. 청고추, 홍고추는 어슷썰고 깻잎은 1cm 길이로 썰고 스파게티면은 삶아놓는다.

Step 3.

3. 분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.

Step 4.

4. 전골냄비에 재료를 보기 좋게 돌려 담은 뒤 양념장을 넣어 섞고 끓으면 스파게티면을 넣고 푹 끓여낸다.

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