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  • 찬밥지짐이

  • 찬밥지짐이

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 450Kcal
    분류 부침
    재료비 약 3,000원
    레시피 기초

소개
남아있는 찬밥으로 맛있는 간식 만들어볼까요?
재료
찬밥(1공기),

<부재료>
양파(1/4개), 당근(30g), 실파(2뿌리), 두부(50g), 계란(1개), 날콩가루(약간), 식용유(약간),

<양념>
소금(약간), 후춧가루(약간),
Step 1.
1. 양파, 당근은 다진다.
Step 2.
2. 실파는 송송썬다.
Step 3.
3. 두부는 곱게 으깬다.
Step 4.
4. 찬밥, 양파, 당근, 실파, 두부를 섞고 콩가루와 계란을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.
Step 5.
5. 프라이팬에 기름을 두르고 둥글게 지진다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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