• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 실전활용 레시피

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 시금치표고된장무른밥

  • 시금치표고된장무른밥

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 50분
    칼로리 Kcal
    분류 밥
    재료비
    레시피 기초

소개
칼슘이 부족하고, 철도 부족한 빈혈이 있는 아이에게 추천하는 건강 요리입니다.
재료
시금치(10g), 표고버섯(10g), 감자(10g), 아기된장소스(2g), 양파(3g), 당근(2g), 멥쌀(35g), 찹쌀(5g),
Step 1.
1. 쌀은 깨끗하게 씻어 차가운 물에 1시간 정도 담가 불린다.
Step 2.
2. 표고버섯, 감자, 시금치와 양파, 당근은 손질한 후 잘게 다진다.
Step 3.
3. 된장을 약간의 물에 푼다.
Step 4.
4. 냄비에 ②의 재료를 넣어 볶다가 ③과 불린 쌀, 물을 넣고 강한 불에서 저어가며 끓이고, 끓기 시작하면 약한 불에서 쌀이 푹 퍼질 때까지 10분정도 더 끓여준다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top