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  • 김치동그랑땡
  • 김치동그랑땡

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 235Kcal
    분류 부침
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
몸에 좋은 두부와 김치와 감자를 이용해 동그랑땡을 만들어 보아요~
재료
김치(1/6포기), 감자(1개), 두부(1/4모),

<부재료>
당근(1/4개), 피망(1/2개), 계란(1개), 밀가루(5큰술), 참빛고운포도씨유(약간),

<양념>
다진마늘(약간), 소금(약간), 후춧가루(약간),
Step 1.
1. 김치는 곱게 다진다.
Step 2.
2. 감자는 삶아서 체에 내리고 두부는 물기를 짠 뒤 으깬다.
Step 3.
3. 당근,피망은 다진다.
Step 4.
4. 준비된 재료에 밀가루, 계란, 다진마늘, 소금, 후춧가루를 섞는다.
Step 5.
5. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 노릇하게 지진다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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