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  • 시금치된장국

  • 시금치된장국

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 130Kcal
    분류 국
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
시금치와 새우로 맛을 내고 된장으로 간을 해보세요.
재료
시금치(300g), 말린새우(30g), 된장(3큰술),

<부재료>
물(7컵),

<양념>
다진마늘(1큰술), 소금(약간),
Step 1.
1. 시금치는 끓는 물에 소금을 약간 넣어 살짝 데쳐낸 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
Step 2.
2. 냄비에 말린새우, 물을 넣고 끓인다.
Step 3.
3. 된장을 체에 걸러 푼다.
Step 4.
4. 끓으면 시금치, 다진 마늘을 넣어 끓인 뒤 소금으로 간한다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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