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  • 단호박옥수수치즈구이

  • 단호박옥수수치즈구이

    카테고리 서양
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 0Kcal
    분류 부침
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
달콤한 단호박과 톡톡터지는 옥수수, 고소한 치즈의 만남
재료
단호박(작은거1개), 파프리카(1/3개), 무지개고추(1개), 찐옥수수 알갱이(조금), 전분(조금), 슈레드 치즈(모짜렐라치즈)(100g), 슬라이스치즈(1장),
Step 1.
1. 비닐에 씌운 단호박을 전자렌지에 5분 돌려준후 씨앗을 제거하고 반달모양이 되도록 편썰기를 한다.
Step 2.
2. 후라이팬에 앞뒤로 구워준다.
Step 3.
3. 구워진 단호박 위에 전분을 뿌리고 그위에 옥수수와 썰은 파프리카와 무지개고추를 얹는다.
Step 4.
4. 슈레드 치즈를 얹고 그 위에 슬라이스 치즈를 얹어 준다.
Step 5.
5. 후라이팬에 3분간 구우면서 단호박 모양을 잡아 준다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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