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  • 김치피자

  • 김치피자

    카테고리 퓨전
    식사량 4인분
    난이도 보통
    조리시간 30분
    칼로리 230Kcal
    분류 피자
    재료비 약 10,000원
    레시피 기초

소개
김치는 싫어하지만 피자는 좋아하는 우리 아이들을 위해 색다른 퓨전 요리를 준비해 봤어요.
재료
바게트(1/4개), 모짜렐라치즈(100g), 신김치(1/5포기),

<부재료>
베이컨(2줄), 당근(1/4개), 피망(1/4개), 양송이(3개), 파슬리가루(약간), 식용유(약간),

<양념>
소금(약간), 후춧가루(약간),
Step 1.
1. 바게트를 1.5cm 두께로 어슷하게 썰어 프라이팬에 노릇하게 굽는다.
Step 2.
2. 달군 프라이팬에 베이컨을 채썰어 먼저 볶고 김치, 당근, 양송이, 피망도 채썰어 함께 볶는다.
Step 3.
3. 바게트 위에 ②를 얹고 모짜렐라치즈를 얹어 180℃의 오븐에 넣고 7~10분간 굽는다.
Step 4.
4. 접시에 담기 전 파슬리가루를 솔솔 뿌려 담아 낸다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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