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김치피자
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카테고리
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퓨전 |
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식사량
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4인분 |
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난이도
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보통 |
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조리시간
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30분 |
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칼로리
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230Kcal |
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분류
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피자 |
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재료비
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약 10,000원 |
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레시피 기초
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김치는 싫어하지만 피자는 좋아하는 우리 아이들을 위해 색다른 퓨전 요리를 준비해 봤어요.
바게트(1/4개), 모짜렐라치즈(100g), 신김치(1/5포기),
<부재료>
베이컨(2줄), 당근(1/4개), 피망(1/4개), 양송이(3개), 파슬리가루(약간), 식용유(약간),
<양념>
소금(약간), 후춧가루(약간),
1. 바게트를 1.5cm 두께로 어슷하게 썰어 프라이팬에 노릇하게 굽는다.
2. 달군 프라이팬에 베이컨을 채썰어 먼저 볶고 김치, 당근, 양송이, 피망도 채썰어 함께 볶는다.
3. 바게트 위에 ②를 얹고 모짜렐라치즈를 얹어 180℃의 오븐에 넣고 7~10분간 굽는다.
4. 접시에 담기 전 파슬리가루를 솔솔 뿌려 담아 낸다.
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
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•농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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