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  • 옥수수볶음밥

  • 옥수수볶음밥

    카테고리 퓨전
    식사량 4인분
    난이도 보통
    조리시간 20분
    칼로리 375Kcal
    분류 밥
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
간단하게 먹을수 있는 볶음밥이예요. 여러가지 채소를 첨가해 보세요.
재료
밥(3공기), 옥수수통조림(300g),

<부재료>
피망(1/2개), 햄(50g), 양파(50g), 당근(50g),

<양념>
소금(약간), 후춧가루(약간),
Step 1.
1. 피망, 햄, 양파는 모두 옥수수알 크기 정도로 깍둑썰기 하고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
Step 2.
2. 기름을 두른 팬에 옥수수와 햄, 당근을 넣고 소금, 후춧가루로 간을 하면서 볶아낸다.
Step 3.
3. 피망과 양파를 넣어 한번 더 볶아낸 후 밥을 넣어 살살 펴주면서 볶는다. 이 때 기름이 떨어지지 않도록 보충해 가며 볶아주는 것이 좋다.
Step 4.
4. 소금, 후춧가루로 마무리 간을 한 후 접시에 담아 낸다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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