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  • 한국식타코샐러드

  • 한국식타코샐러드

    카테고리 퓨전
    식사량 4인분
    난이도 보통
    조리시간 30분
    칼로리 290Kcal
    분류 나물/생채/샐러드
    재료비 약 10,000원
    레시피 기초

소개
춘권피에 맛있는 샐러드를 듬뿍 담았습니다. 한입 크기에 딱 어울리는 안주랍니다.
재료
춘권피(10장), 쇠고기(300g), 깻잎(20장), 무순(1팩), 양파(1개), 토마토(1개), 식용유(약간),

<부재료>
간장(2큰술), 설탕(1큰술), 조미술(1큰술), 후춧가루(약간),

<양념>
토마토(1/2개), 케첩(1/2큰술), 핫소스(2큰술),
Step 1.
1. 춘권피는 바구니 모양을 만들어 기름에 튀겨낸다.
Step 2.
2. 무순은 깨끗이 씻어 물기를 거두고 깻잎은 잘 씻어 얇게 채썬다.
Step 3.
3. 토마토는 껍질을 벗겨 잘게 썰고 양파도 잘게 썬다.
Step 4.
4. 쇠고기는 불고기양념을 해서 재워놓고 분량의 양념재료를 섞어 소스를 만든다.
Step 5.
5. 튀긴 춘권피 바구니에 쇠고기와 여러가지 토핑을 얹어 양념을 뿌려 먹는다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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