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  • 감자그라탕

  • 감자그라탕

    카테고리 이탈리아
    식사량 4인분
    난이도 보통
    조리시간 40분
    칼로리 237Kcal
    분류 그라탕/리조또
    재료비 약 10,000원
    레시피 기초

소개
치즈의 고소함과 감자의 부드러움이 어우러진 아주 맛있는 요리랍니다.
재료
감자(2개),

<부재료>
양파(1개), 베이컨(3줄), 크림수프(1컵), 모짜렐라치즈(100g),

<양념>
소금(약간),
Step 1.
1. 감자는 껍질을 벗겨 조각으로 잘라 소금을 넣고 삶아낸다.
Step 2.
2. 양파와 베이컨은 두껍게 채 썰어 팬에 볶아낸다.
Step 3.
3. 인스턴트 크림수프는 우유를 넣고 걸죽하게 끓여낸다.
Step 4.
4. 삶은 감자와 볶은 양파, 베이컨을 섞어 내열용기에 담고 크림스프를 얹는다.
Step 5.
5. 여기에 모짜렐라 치즈를 얹어 180℃의 오븐에 구워 치즈가 녹아 노릇해지면 꺼낸다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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