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  • 순대볶음

  • 순대볶음

    카테고리 한식
    식사량 4인분
    난이도 초보환영
    조리시간 20분
    칼로리 210Kcal
    분류 볶음
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
군것질로 가장 많이 선호하는 순대를 집에서 볶아 드셔 보세요.
재료
순대(300g),

<부재료>
양배추(1/4통), 양파(1개), 깻잎(적당량), 쫄면(100g), 식용유(적당량),

<양념>
고춧가루(3큰술), 간장(1큰술), 설탕(2큰술), 들깻가루(1큰술), 다진마늘(1큰술),
Step 1.
1. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파, 양배추를 볶는다.
Step 2.
2. 양배추에 기름이 돌면 분량의 양념과 쫄면 혹은 더운 물에 불린 당면을 넣고 볶는다.
Step 3.
3. 마지막으로 순대와 깻잎을 넣고 볶아낸다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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