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  • 토마토미니새송이볶음

  • 토마토미니새송이볶음

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 0Kcal
    분류 볶음
    재료비 약 3,000원
    레시피 기초

소개
토마토와 미니새송이로 만든 간단 반찬
재료
방울토마토(6개), 미니새송이버섯(400g), 다진마늘(1T), 다진쪽파(약간), 바질(약간), 올리브유(약간), 소금(1/4t),
Step 1.
1. 미니새송이를 찬물에 한번 행궈 물기를 빼준다.
Step 2.
2. 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
Step 3.
3. 올리브유를 두른 팬에 다진마늘을 넣고 중불에서 빠르게 익혀준다.
Step 4.
4. 미니새송이버섯을 익힌 후 토마토를 넣고 볶아준다.
TIP : 버섯은 물기가 적당히 없어질 때 까지 익혀준다.
Step 5.
5. 불을 끄고 소금, 바질, 쪽파를 넣어준다.
TIP : 소금은 입맛에 맞게 양을 조절해서 넣어준다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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