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  • 라볶이
  • 라볶이

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 390Kcal
    분류 볶음
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
라면의 색다른 변신을 원하신다면 지금 한번 도전해 보세요.
재료
라면(1봉), 떡(30g), 어묵(30g),

<부재료>
대파(적당량), 마늘(1큰술),

<양념>
고추장(1과1/2큰술), 설탕(1큰술), 고춧가루(1/2큰술),
Step 1.
1. 달구어진 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶다가 고추장을 넣어 볶는다.
TIP : 라면의 기름기가 싫을때는 먼저 라면을 한번 살짝 데친 후 볶아낸다.
Step 2.
2. 물과 고춧가루, 설탕을 넣고 끓인다.
Step 3.
3. ②에 어묵을 넣어 끓이다가 라면을 넣고 끓인다.
Step 4.
4. 라면이 어느정도 반쯤 익었을때 말랑한 떡과 대파를 넣고 자작자작하게 볶아낸다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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