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  • 파래무침

  • 파래무침

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 20분
    칼로리 38Kcal
    분류 밑반찬/김치
    재료비 약 2,000원
    레시피 기초

소개
해조류가 다이어트에 좋은거 알고계시죠? 새콤 달콤하게 무쳐보세요.
재료
파래(50g),

<부재료>
당근(10g),

<양념>
간장(1큰술), 설탕(2큰술), 식초(1과1/2큰술), 참기름(약간), 깨소금(약간),
Step 1.
1. 파래는 물에 씻어 물기를 제거한다.
Step 2.
2. 당근은 길이대로 썰어놓고 마늘과 파는 다져놓는다.
Step 3.
3. 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식초1과 1/2큰술, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만든다.
Step 4.
4. 물기를 짠 파래를 ③의 양념장에 새콤달콤하게 무친다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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