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  • 채소영양밥

  • 채소영양밥

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 50분
    칼로리 362Kcal
    분류 밥
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
견과류를 이용한 구수하고 맛있는 영양밥을 만들어 보아요.
재료
쌀(2컵), 대추(6알), 밤(3톨), 은행(6알), 느타리버섯(60g), 스위트콘(1캔),

<부재료>
물(2컵),

<양념>
소금(약간),
Step 1.
1. 쌀은 씻어 충분히 물에 불려 놓는다.
Step 2.
2. 은행은 볶아 껍질을 까 놓고 깐 밤과 대추는 깨끗이 씻어 놓는다.
Step 3.
3. 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 빼놓는다.
Step 4.
4. 느타리버섯은 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜놓는다.
Step 5.
5. 냄비에 쌀과 물을 붓고 소금으로 간을 한 뒤 위의 재료를 모두 얹어 밥을 짓는다. 밥이 고슬고슬하게 지어지면 주걱으로 잘 섞어 낸다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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