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  • 단호박구이

  • 단호박구이

    카테고리 한식
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 215Kcal
    분류 구이
    재료비 약 5,000원
    레시피 기초

소개
단호박으로 맛있는 간식을 만들어보세요. 단호박의 부드러운 맛과 달콤한 맛이 너무 잘 어울려요.
재료
단호박(1/2개),

<양념>
황설탕(1큰술), 버터(약간), 소금(약간), 후춧가루(약간),
Step 1.
1. 단호박을 잘 씻어서 반으로 자른다.
TIP : * 기호에 따라 시럽을 뿌려 먹어도 좋다.
Step 2.
2. 안의 씨와 실 같은것을 다 긁어낸다.
Step 3.
3. ②의 단호박을 적당한 크기로 썬다.
Step 4.
4. 오븐그릇에 물을 깔고 껍질쪽이 위로 가도록 엎어놓고 180℃의 오븐에 40분 간 굽는다.
Step 5.
5. ④를 꺼내서 뒤집어 황설탕 1큰술, 버터 약간, 소금 약간, 후춧가루도 약간 패인곳에 넣어서 10분 정도 굽는다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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