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  • 수삼치즈샐러드

  • 수삼치즈샐러드

    카테고리 퓨전
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 20분
    칼로리 264Kcal
    분류 나물/생채/샐러드
    재료비 약 10,000원
    레시피 기초

소개
힘이 불끈 솟아나는 수삼과 비타민이 풍부한 야채들을 넣어 상큼하게 버무린 수삼치즈샐러드로 잃어버린 입맛을 살리세요~
재료
수삼(1뿌리), 크림치즈(3큰술),

<부재료>
양상추(3잎), 무,래디쉬(2개), 적채(약간), 치커리(50g),

<양념>
마요네즈(3큰술),
Step 1.
1. 수삼은 잔뿌리를 제거하고 어슷하게 저민다.
Step 2.
2. 양상추는 한 입 크기로 뜯고 래디쉬는 얇게 썰고 적채는 곱게 채 썰어 치커리와 함께 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
Step 3.
3. 분량의 크림치즈와 마요네즈를 섞어 드레싱을 만든다.
Step 4.
4. ③의 드레싱에 ①과 ②의 재료를 넣고 가볍게 버무린다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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