우리 술(酒)

Chapter 1. 전통주 이야기

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  전통과 문화가 살아 있는, 우리 고유의 술 ‘막걸리’

  
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  장인정신으로 만든 오미(五味)의 조화 ‘연잎 막걸리’

  
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  삼백의 고장에서 빚어낸 건강 곡주, 생막걸리

  
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  은은한 말린 장미 빛깔의 막걸리 홍국 막걸리

  
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  만 번의 발사위가 빚어내는 ‘산성 막걸리’

  
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  청정지역 해남 닮은 막걸리, 부부의 사랑처럼 깊은 맛이 매력

  
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  사계절을 닮은 술 사계주

  
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  역사 깊은 고장의 혼을 담은 ‘보리소주’

  
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  한 해의 농사가 시작되는 청명일에 먹는 술 ‘청명주’

  
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  우리나라의 화이트 와인! 향으로 마시는 명주, 삼해주

  
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  달콤한 향을 품은 오양주

  
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  지리산의 야관문과 물이 만나 빚은 술 운봉술도가

  
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  예산의 특산물 사과, 사과로 만든 와인 ‘사과주’

  
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  짠맛 나는 한식과 더욱 어울리는 달콤한 술 벌꿀 주

  
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  배꽃이 필 무렵에 빚어 먹는, 떠먹는 술 ‘이화주’

  
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  백제 왕도 반해 즐겨 마신 앉은뱅이 술 ‘한산 소곡주’

  
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  50년 전통주 장인이 빚는 전주 술 이강주

  
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  별주부전에도 등장하는 평양의 명주 ‘감홍로’

  
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  500년을 이어온 양반의 술 안동소주

  

Chapter 2. 전통주 제조법

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  가끔 조용한 날이 필요할 때, 막걸리를 만들곤해

  9:12
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  흔들리는 막걸리에서 네 짬바 향이 느껴진거야..☆ 뚜껑 따는 것만봐도 막걸리 짬이 보인다 #shorts #막걸리

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  달콤상콤 감귤막걸리 만들기!

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