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  • 먹물소스를 곁들인 토마토피클
  • 먹물소스를 곁들인 토마토피클

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 기타 > 저나트륨요리
    열량 140.9kcl
    탄수화물 33.2g
    단백질 1.6g
    지방 0.2g
    나트륨 73.2mg
    레시피 기초

재료
마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g), 피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g), 식초(30g), 소금(0.2g)
Step 1.
먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피 조리순서 1-0
1. 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금, 피클링스파이스를 넣고 식촛물을 만든다.
Step 2.
먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피 조리순서 2-0
2. 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
Step 3.
먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피 조리순서 3-0
3. 토마토는 1/6등분으로 썬다.
Step 4.
먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피 조리순서 4-0
4. 마와 우엉은 슬라이스 한다.
Step 5.
먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피 조리순서 5-0
5. 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에 담근다.
Step 6.
먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피 조리순서 6-0
6. 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어 식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을 넣는다.
Step 7.
먹물소스를 곁들인 토마토피클 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.
Tip
토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
참고

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