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  • 부대된장찌개

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    카데고리 웰빙레시피 > 국&찌개
    조리방법 끓이기 > 저나트륨요리
    열량 72.6kcl
    탄수화물 4.2g
    단백질 5.3g
    지방 3.9g
    나트륨 191.9mg
    레시피 기초

재료
다시마 1g, 두부 10g, 떡국 떡 10g, 스팸(마일드) 10g, 다진 마늘 5g, 무 20g, 김치 15g, 소시지 10g(1/2개), 우민찌 5g(1작은술), 양파 5g, 저염된장 15g(1큰술), 베이컨 5g, 대파 5g, 청양고추 5g, 홍고추 1g
Step 1.
부대된장찌개 레시피 조리순서 1-0
1. 김치, 베이컨, 스팸, 소시지, 양파, 두부, 무는 두께 0.5cm로 썬다.
Step 2.
부대된장찌개 레시피 조리순서 2-0
2. 다시마와 물을 끓여 다시마물을 만든다.
Step 3.
부대된장찌개 레시피 조리순서 3-0
3. 뚝배기 그릇에 소시지, 베이컨, 두부, 스팸, 무, 우민찌, 김치를 담고 다시마물 300g을 넣어 끓인다.
Step 4.
4. 부대찌개가 끓어오르면 저염된장을 풀고 양파, 대파, 다진 마늘, 떡국 떡을넣어 끓인다
Step 5.
부대된장찌개 레시피 조리순서 5-0
5. 재료가 다 익으면 홍고추와 청양고추를 넣어 완성한다.
Tip
저염된장과 저염햄을 사용하고 김치는 물에 헹구어 염도를 낮추어 준다.
참고

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