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  • 참나물돼지고기샐러드
  • 참나물돼지고기샐러드

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 기타 > 건강요리
    열량 213.3kcl
    탄수화물 8.5g
    단백질 12.1g
    지방 14.1g
    나트륨 246mg
    레시피 기초

재료
돼지고기사태 60g, 참나물 20g, 양파 15g, 파 5g, 통마늘 3g, 생강 2g, 후춧가루 0.5g 양파 10g, 간장 4g, 식초 4g, 설탕 3g, 마늘 3g, 고춧가루 1g, 올리브유 1g, 통깨 0.5g
Step 1.
참나물돼지고기샐러드 레시피 조리순서 1-0
1. 냄비에 물 2컵을 넣고 돼지고기, 양파, 파, 통마늘, 생강, 후춧가루를 넣고 삶는다.
Step 2.
참나물돼지고기샐러드 레시피 조리순서 2-0
2. 삶은 돼지고기는 2cm × 3cm × 0.3cm 가량의 크기로 썬다.
Step 3.
참나물돼지고기샐러드 레시피 조리순서 3-0
3. 참나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.
Step 4.
참나물돼지고기샐러드 레시피 조리순서 4-0
4. 양파는 다져준다.
Step 5.
참나물돼지고기샐러드 레시피 조리순서 5-0
5. 다진양파, 설탕, 간장, 고춧가루, 올리브유, 식초, 마늘, 통깨를 넣어 샐러드드레싱을 만든다.
Step 6.
참나물돼지고기샐러드 레시피 조리순서 6-0
6. 2의 돼지고기와 3의 참나물을 그릇에 담고 샐러드드레싱을 곁들인다.
Step 7.
참나물돼지고기샐러드 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
돼지고기는 물에 담가 핏물을 제거한 후 사용한다
참고

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