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  • Total : 120권
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  • 가정집

    稼亭集

    저자 > 이곡(李穀)
    년도 > 14세기
    자료 > 5p

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  • 간이집

    簡易集

    저자 > 최립(崔)
    년도 > 17세기
    자료 > 2p

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  • 거가필용사류전집

    居家必用事類全集

    저자 > 미상
    년도 > 원나라 시대
    자료 > 202p

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  • 견한잡록

    遣閑雜錄

    저자 > 심수경(沈守慶)
    년도 > 16세기
    자료 > 1p

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  • 계곡집

    谿谷集

    저자 > 장유(張維)
    년도 > 17세기
    자료 > 7p

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  • 계미동사일기

    癸未東日記

    저자 > 저자미상
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 계산기정

    薊山紀程

    저자 > 저자미상
    년도 > 18세기
    자료 > 3p

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  • 고려도경

    高麗圖經

    저자 > 서긍(徐兢)
    년도 > 18세기
    자료 > 2p

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  • 고려사절요

    高麗史節要

    저자 > 김종서 등(金宗瑞 等)
    년도 > 18세기
    자료 > 1p

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  • 고봉집

    高峯集

    저자 > 기대승(奇大升)
    년도 > 16세기
    자료 > 2p

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  • 고사신서

    攷事新書

    저자 > 서명응(徐命膺)
    년도 > 1771년
    자료 > 193p

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  • 규곤요람

    閨壼要覽

    저자 > 저자미상
    년도 > 1896
    자료 > 25p

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  • 규곤요람 주식방

    閨壼要覽 主食方

    저자 > 저자미상
    년도 > 1795년 이후
    자료 > 32p

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  • 규합총서

    閨閤叢書

    저자 > 빙허각이씨(憑虛閣李氏)
    년도 > 19세기 초
    자료 > 239p

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  • 농암집

    農巖集

    저자 > 김창협(金昌協)
    년도 > 17세기
    자료 > 2p

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  • 농정회요

    農政會要

    저자 > 최한기(崔漢綺)
    년도 > 1830년경
    자료 > 469p

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  • 다산시문집

    茶山詩文集

    저자 > 정약용(丁若鏞)
    년도 > 19세기
    자료 > 15p

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  • 담헌서

    湛軒書

    저자 > 홍대용(洪大容)
    년도 > 18세기
    자료 > 5p

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  • 동각잡기

    東閣雜記

    저자 > 이정형(李廷馨)
    년도 > 16-17세기
    자료 > 1p

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  • 동국이상국집

    東國李相國集

    저자 > 이규보(李奎報)
    년도 > 13세기
    자료 > 7p

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  • 동문선

    東文選

    저자 > 서거정 등(徐居正 等)
    년도 > 15세기
    자료 > 9p

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  • 동사록

    東槎錄

    저자 > 유상필(柳相弼)
    년도 > 18-19세기
    자료 > 4p

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  • 동사일기

    東槎日記

    저자 > 임수간(任守幹)
    년도 > 17~18세기
    자료 > 3p

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  • 동의보감

    東醫寶鑑

    저자 > 허준 (許浚)
    년도 > 1613
    자료 > 1p

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  • 만기요람

    萬機要覽

    저자 > 서영보 심상규(徐榮輔 沈象奎)
    년도 > 19세기
    자료 > 1p

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  • 명재유고

    明齋遺稿

    저자 > 윤증(尹拯)
    년도 > 17세기
    자료 > 2p

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  • 목은집

    牧隱集

    저자 > 이색(李穡)
    년도 > 14세기
    자료 > 8p

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  • 박해통고

    博海通攷

    저자 > 저자미상
    년도 > 18세기 이후
    자료 > 199p

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  • 반찬등속

    饌饍繕冊

    저자 > 미상
    년도 > 1913년
    자료 > 41p

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  • 병자일본일기

    丙子日本日記

    저자 > 임광(任)
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 보감록

    寶鑑錄

    저자 > 저자미상
    년도 > 1927년
    자료 > 29p

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  • 봉사일본시문견록

    奉使日本時聞見錄

    저자 > 조명채(曺命采)
    년도 > 18-19세기
    자료 > 2p

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  • 부상록

    扶桑錄

    저자 > 남용익(南龍翼)
    년도 > 17세기
    자료 > 2p

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  • 부연일기

    赴燕日記

    저자 > 저자미상
    년도 > 19세기
    자료 > 2p

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  • 부인필지

    婦人必知

    저자 > 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)
    년도 > 19~20세기 초
    자료 > 93p

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  • 사가집

    四佳集

    저자 > 서거정(徐居正)
    년도 > 15세기
    자료 > 37p

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  • 사계의 조선요리

    四季의 朝鮮料理

    저자 > 김유복(金遺服)
    년도 > 1946
    자료 > 93p

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  • 산가요록

    山家要錄

    저자 > 전순의(全循義)
    년도 > 1450년
    자료 > 156p

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  • 산림경제

    山林經濟

    저자 > 홍만선(洪萬選)
    년도 > 18세기
    자료 > 537p

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  • 상촌집

    象村集

    저자 > 신흠(申欽)
    년도 > 17세기
    자료 > 4p

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  • 서애집

    西厓集

    저자 > 유성룡(柳成龍)
    년도 > 16세기
    자료 > 1p

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  • 석주집

    石洲集

    저자 > 권필(權)
    년도 > 16세기
    자료 > 3p

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  • 성소부부고

    惺所覆藁

    저자 > 허균(許筠)
    년도 > 17세기
    자료 > 33p

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  • 성호전집

    星湖全集

    저자 > 이익(李瀷)
    년도 > 18세기
    자료 > 1p

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  • 수문사설

    䛵聞事說

    저자 > 이시필(李時弼)
    년도 > 18세기
    자료 > 28p

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  • 송자대전

    宋子大全

    저자 > 송시열(宋時烈)
    년도 > 17세기
    자료 > 2p

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  • 수당집

    修堂集

    저자 > 이남규(李南珪)
    년도 > 19세기
    자료 > 1p

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  • 수세비결

    壽世秘訣

    저자 > 이창우
    년도 > 1929
    자료 > 2p

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  • 수운잡방

    需雲雜方

    저자 > 김유(金綏)
    년도 > 1500년대 초
    자료 > 102p

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  • 술만드는법

    술만드는법

    저자 > 미상
    년도 > 1800년대 말
    자료 > 40p

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  • 술방문

    술방문

    저자 > 미상
    년도 > 1801년(1861년)
    자료 > 7p

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  • 술빚는법

    술진은법

    저자 > 저자미상
    년도 > 19세기
    자료 > 22p

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  • 승부리안 주방문

    陞付吏案 酒方文

    저자 > 미상
    년도 > 1813년 이후
    자료 > 14p

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  • 승정원일기

    承政院日記

    저자 > 승정원(承政院)
    년도 > 19세기
    자료 > 7p

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  • 시의전서

    是議全書

    저자 > 저자미상
    년도 > 1800년대말
    자료 > 292p

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  • 식료찬요

    食療纂要

    저자 > 전순의(全循義)
    년도 > 1460년
    자료 > 272p

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  • 약천집

    藥泉集

    저자 > 남구만(南九萬)
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 양촌집

    陽村集

    저자 > 권근(權近)
    년도 > 14세기
    자료 > 2p

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  • 여헌집

    旅軒集

    저자 > 장현광(張顯光)
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 역주방문

    주방문

    저자 > 저자미상
    년도 > 1800년대중엽
    자료 > 80p

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  • 연원직지

    燕轅直指

    저자 > 김경선(金景善)
    년도 > 19세기
    자료 > 3p

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  • 연행기사

    燕行記事

    저자 > 이갑(李)
    년도 > 18세기
    자료 > 1p

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  • 연행록

    燕行錄

    저자 > 최덕중(崔德中)
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 연행일기

    燕行日記

    저자 > 김창업(金昌業)
    년도 > 18세기
    자료 > 2p

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  • 오주연문장전산고

    五洲衍文長箋散稿

    저자 > 이규경(李圭景)
    년도 > 19세기
    자료 > 145p

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  • 옥담사집

    玉潭私集

    저자 > 이응희(李應禧)
    년도 > 17세기
    자료 > 4p

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  • 온주법

    蘊酒法

    저자 > 저자미상
    년도 > 1700연대
    자료 > 58p

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  • 요록

    要錄

    저자 > 저자미상
    년도 > 1680년경
    자료 > 100p

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  • 용재집

    容齋集

    저자 > 이행(李荇)
    년도 > 16세기
    자료 > 5p

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  • 용재총화

    齋叢話

    저자 > 성현(成俔)
    년도 > 15세기
    자료 > 1p

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  • 우리나라 음식 만드는 법

    우리나라음식만드는법

    저자 > 방신영(方信榮)
    년도 > 1954년
    자료 > 614p

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  • 우리음식

    우리음식

    저자 > 손정규(孫貞圭)
    년도 > 1948
    자료 > 333p

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  • 우서

    迂書

    저자 > 유수원(柳壽垣)
    년도 > 18세기
    자료 > 4p

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  • 우음제방

    禹飮諸方

    저자 > 미상
    년도 > 1800년대 후기
    자료 > 23p

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  • 윤씨음식법

    음식법 饌法

    저자 > 저자미상
    년도 > 1854
    자료 > 101p

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  • 음식디미방

    閨是議方

    저자 > 안동장씨
    년도 > 1670년경
    자료 > 119p

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  • 음식방문

    飮食方文

    저자 > 저자미상
    년도 > 고종말기
    자료 > 59p

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  • 읍취헌유고

    翠軒遺稿

    저자 > 박은(朴誾)
    년도 > 15세기
    자료 > 1p

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  • 이조궁정요리통고

    李朝宮庭料理通考

    저자 > 한희순(韓熙順), 황혜성(黃慧性), 이혜경(李惠卿)
    년도 > 1957년
    자료 > 313p

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  • 익재집

    益齋集

    저자 > 이제현(李齊賢)
    년도 > 14세기
    자료 > 2p

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  • 일본왕환일기

    日本往還日記

    저자 > 황신(黃愼)
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 일본행록

    日本行錄

    저자 > 송희경(宋希璟)
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 일사집략

    日集略

    저자 > 이헌영(李헌永)
    년도 > 19세기
    자료 > 1p

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  • 일성록

    日省錄

    저자 > 규장각(奎章閣)
    년도 > 18세기
    자료 > 5p

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  • 임원십육지

    林園十六志

    저자 > 서유구(徐有)
    년도 > 1835년경
    자료 > 800p

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  • 임원십육지-보양지

    林園十六志-葆養志

    저자 > 서유구(徐有)
    년도 > 19세기 초
    자료 > 187p

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  • 점필재집

    畢齋集

    저자 > 김종직(金宗直)
    년도 > 15세기
    자료 > 1p

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  • 정일당잡지

    貞一堂雜識

    저자 > 연십오
    년도 > 1856
    자료 > 27p

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  • 제민요술

    齊民要術

    저자 > 가사협(賈思)
    년도 > 1500년대
    자료 > 245p

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  • 조선무쌍신식요리제법

    朝鮮無雙新式料理製法

    저자 > 이용기 (李用基)
    년도 > 1936
    자료 > 593p

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  • 조선왕조실록

    朝鮮王朝實錄

    저자 > 저자미상
    년도 > 15~19세기
    자료 > 106p

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  • 조선요리

    조선료리

    저자 > 저자미상
    년도 > 1970년
    자료 > 260p

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  • 조선요리법

    朝鮮料理法

    저자 > 조자호(趙慈鎬)
    년도 > 19.43
    자료 > 389p

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  • 조선요리제법

    朝鮮料理製法

    저자 > 방신영(方信榮)
    년도 > 1921
    자료 > 661p

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  • 조선요리학

    朝鮮料理學

    저자 > 홍선표(洪善杓)
    년도 > 1940년
    자료 > 28p

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  • 조선음식 만드는 법

    조선음식 만드는 법

    저자 > 방신영(方信榮)
    년도 > 1946
    자료 > 479p

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  • 주방

    酒方

    저자 > 저자미상
    년도 > 1827 (1887)
    자료 > 11p

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  • 주방문

    酒方文

    저자 > 저자미상
    년도 > 17세기말
    자료 > 65p

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  • 주방문

    쥬방문 造果法

    저자 > 미상
    년도 > 1923년
    자료 > 29p

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  • 주방문초

    酒方文

    저자 > 미상
    년도 > 1700년대
    자료 > 5p

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  • 주식방문

    주식방문

    저자 > 미상
    년도 > 1847년(1907년)
    자료 > 39p

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  • 주식시의

    酒食是儀

    저자 > 연안이씨
    년도 > 18세기 후반
    자료 > 87p

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  • 주찬

    酒饌

    저자 > 저자미상
    년도 > 1800연대초엽
    자료 > 120p

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  • 주촌신방

    舟村新方

    저자 > 주촌(舟村), 신만(申曼)
    년도 > 1687
    자료 > 1p

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  • 지봉유설

    芝峰類說

    저자 > 이수광(李光)
    년도 > 1614년
    자료 > 25p

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  • 진연의궤

    進宴儀軌

    저자 > 저자미상
    년도 > 1902년
    자료 > 1194p

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  • 차신전

    茶神傳

    저자 > 초의 장의순
    년도 > 1830
    자료 > 6p

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  • 청음집

    淸陰集

    저자 > 김상헌(金尙憲)
    년도 > 17세기
    자료 > 2p

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  • 청장관전서

    靑莊館全書

    저자 > 이덕무(李德懋)
    년도 > 18세기
    자료 > 10p

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  • 치생요람

    治生要覽

    저자 > 강와(强窩)
    년도 > 17세기
    자료 > 40p

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  • 택당집

    澤堂集

    저자 > 이식(李植)
    년도 > 17세기
    자료 > 7p

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  • 하재일기

    荷齋日記

    저자 > 지규식(池圭植)
    년도 > 20세기
    자료 > 11p

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  • 한국요리

    韓國料理

    저자 > 윤서석(尹瑞石)
    년도 > 1966
    자료 > 209p

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  • 한수재집

    寒水齋集

    저자 > 권상하(權尙夏)
    년도 > 18세기
    자료 > 2p

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  • 해동농서

    海東農書

    저자 > 서호수(徐浩修)
    년도 > 18세기 말
    자료 > 114p

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  • 해동역사

    海東繹史

    저자 > 한치윤(韓致奫)
    년도 > 19세기
    자료 > 1p

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  • 해동잡록

    海東雜錄

    저자 > 권별(權鼈)
    년도 > 17세기
    자료 > 1p

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  • 해사일기

    海日記

    저자 > 조엄(趙)
    년도 > 18세기
    자료 > 1p

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  • 해유록

    海游錄

    저자 > 신유한(申維翰)
    년도 > 14-18세기
    자료 > 4p

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  • 홍재전서

    弘齋全書

    저자 > 정조(正祖)
    년도 > 18세기
    자료 > 3p

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