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  • Chapter 3. 종부의 손맛, 가을
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h2mark 중부 이남의 별미 향토음식, 집장-즙장 Ep. 4회-4

*time 3:22
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중부 이남에서 만들어 먹던 별미 장의 하나

채소를 많이 넣고 담기 때문에 채장이라고도 부르는 향토 음식인데

가을에 나는 모든 채소들은 집장의 재료로 이용할수 있다고 한다.

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16 중부 이남의 별미 향토음식, 집장-즙장 Ep. 4회-4 3:22 -
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