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• 더덕얼갈이겉절이

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	기타 > 건강요리
  열량	35.5kcl
  탄수화물	4.6g
  단백질	2.6g
  지방	1.3g
  나트륨	448.4mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 얼갈이는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯는다.

Step 2.

2. 더덕은 껍질을 벗긴다.

Step 3.

3. 껍질 벗긴 더덕은 굵게 채 썰어 소금물에 담가둔다.

Step 4.

4. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

Step 5.

5. 더덕을 건져 물기를 제거한다.

Step 6.

6. 더덕과 얼갈이 배추에 양념장을 넣고 가볍게 버무린다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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