• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 오감만족 레시피

• 

• 

• 오징어토마토초무침

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	155.7kcl
  탄수화물	27.7g
  단백질	7.4g
  지방	1.7g
  나트륨	410.1mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

  스크랩 통합검색 목록으로

Step 1.

1. 오징어는 껍질을 벗겨 안 쪽으로 칼집을 넣어 무늬를 만들어 놓는다.

Step 2.

2. 끓는 물에 소금을 넣고 미나리를 데쳐 찬물에 헹구고, 바로 오징어를 데쳐 준비한다.

Step 3.

3. 준비한 토마토 반은 굵게 다지고, 반은 썰어서 접시에 돌려 담아놓는다.

Step 4.

4. 다진 토마토와 고추장, 식초, 생강즙, 올리고당을 골고루 섞어 양념장을 만든다.

Step 5.

5. 당근, 양파, 대파, 청 ? 홍고추를 썰어 놓는다.

Step 6.

6. 만들어 놓은 양념장에 데친 오징어와 채소를 넣어 무친 후 토마토를 돌려 담은 접시에 담아 통깨를 올려 완성한다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

관련글

목록으로