• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 오감만족 레시피

• 

• 

• 삼계치킨

  카데고리	웰빙레시피 > 일품
  조리방법	굽기 > 저나트륨요리
  열량	359.7kcl
  탄수화물	19.5g
  단백질	25.8g
  지방	19.8g
  나트륨	168.7mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

  스크랩 통합검색 목록으로

Step 1.

1. 닭가슴살은 포를 떠 후춧가루로 밑간을 한다.

Step 2.

2. 인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이 씻어 절반은 다지고, 양파와 마늘도 다진다.

Step 3.

3. 나머지 인삼은 채썰고, 대파, 깻잎도 채를 썰어 물에 담군다.

Step 4.

4. 다진 양파, 마늘을 볶다가 생크림을 넣고 은근히 졸인 뒤 오렌지, 레몬즙을 넣고 소스를 만든다.

Step 5.

5. 닭가슴살에 밀가루에 찬물, 달걀을 넣고 튀김옷을 만들어 입힌다.

Step 6.

6. 팬에 기름을 넉넉히 넣고 지지듯이 닭가슴살을 튀겨 접시에 담고 인삼소스를 뿌린 뒤, 그 위에 깻잎과 대파, 인삼채를 올린다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다

관련글

목록으로