• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 오감만족 레시피

• 

• 

• 새우보리죽 고등어스테이크

  카데고리	웰빙레시피 > 일품
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	541.5kcl
  탄수화물	88.4g
  단백질	25.3g
  지방	9.6g
  나트륨	140.7mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

  스크랩 통합검색 목록으로

Step 1.

1. 새우는 껍질을 벗겨 손질한다.

Step 2.

2. 보리는 깨끗이 씻어 불린다.

Step 3.

3. 불린 보리와 새우에 5배 정도 물을 넣고 죽을 쑨다.

Step 4.

4. 고등어는 포를 뜬다.

Step 5.

5. 포 뜬 고등어에 생강, 레몬, 막걸리를 넣고 비린맛을 제거한다.

Step 6.

6. 비트에 설탕, 식초, 소금을 넣고 피클을 만들고, 보리죽이 끓으면 포 뜬 고등어를 넣고 은근히 익힌다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

관련글

목록으로