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• 새우단배추된장국

  카데고리	웰빙레시피 > 국&찌개
  조리방법	끓이기 > 저나트륨요리
  열량	129.2kcl
  탄수화물	2.58g
  단백질	4.83g
  지방	0.88g
  나트륨	774.8mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건진다.

Step 2.

2. 마늘은 다지고, 양파는 채 썰고, 애호박은 반달모양으로 납작하게 썬다.

Step 3.

3. 단배추는 5cm로 썰고, 대파는 어슷 썰고, 두부는 0.5cm 두께로 썬다.

Step 4.

4. 된장에 표고버섯가루, 날콩가루, 육수(50g)를 넣어 섞는다.

Step 5.

5. 육수에 된장을 풀고 다진 마늘, 호박, 양파, 단배추 순으로 넣어가며 끓인다.

Step 6.

6. 끓으면 마른 새우, 대파를 넣어 살짝 더 끓여 마무리한다.

Step 7.

7. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.

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