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• 근채류주먹밥

  카데고리	웰빙레시피 > 밥
  조리방법	볶기 > 저나트륨요리
  열량	117.3kcl
  탄수화물	25.2g
  단백질	2.4g
  지방	0.8g
  나트륨	11.3mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 쌀을 깨끗하게 씻은 후에 쌀뜨물은 따로 보관하고 불려준 쌀로 밥을 해주고 접시에 펼쳐 식혀준다.

Step 2.

2. 우엉과 연근, 감자는 송송 다져준 후 아린 맛을 빼기위해 물에 담가준다.

Step 3.

3. 우엉과 연근, 감자는 물기를 빼고 볶아준다.

Step 4.

4. 청고추, 양파, 당근은 송송 다져서 함께 볶아준 뒤, 함초 소금을 이용해 1차 간을 해준다.

Step 5.

5. 그 릇 에 모 든 재 료 를 넣 고 오 니 기 리 를 만들어준다.

Step 6.

6. 그릇에 담아 완성한다.

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