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생햄오이꽃
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카데고리
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고단백레시피 > 햄요리 |
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1회제공량
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30g
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열량
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38.4kcal
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탄수화물
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1.02g
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단백질
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4.8g
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지방
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1.26g
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당류
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0g
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나트륨
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300mg
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콜레스테롤
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14.7mg
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포화지방산
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0g
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트랜스지방산
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0g
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레시피 기초
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영양성분표 <돼지 가공(햄), 로스>
생햄과 아삭하게 씹히는 오이의 맛과 향이 일품인 상큼한 요리
생햄 20g, 오이 150g, 소금 10g, 레디시(파프리카) 2개, 소스 : 사우어크림(크림치즈) 50g
1. 오이는 얇게 어슷썰기하여 소금에 절여 꼭 짠다.
3. 김발에 물기 짠 오이를 잘 펴고 가운데 채썬 햄을 놓고 말아준다.
4. 2의 말이를 한입크기로 썰어 꽃잎 모양으로 잘 펴준다.
5. 바닥에 레디시나 작은 파프리카를 깔고 오이꽃을 올린다.
6. 소스는 사우어크림이나 크림치즈가 잘 어울린다.
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