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  • 고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수
  • 고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수

    카데고리 웰빙레시피 > 일품
    조리방법 볶기 > 건강요리
    열량 148.3kcl
    탄수화물 13.8g
    단백질 9g
    지방 5.9g
    나트륨 70mg
    레시피 기초

재료
쇠고기갈을건 35g, 달걀 8g, 붉은양파다진것 8g, 파슬리다진것 2g, 빵가루 3g, 올리브오일 1g, 육수 10g, 생크림 12g, 에그누들 40g, 버터 1g, 소금적당량, 후추적당량
Step 1.
고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수 레시피 조리순서 1-0
1. 간 소고기, 달걀, 빵가루, 다진 파슬리, 다진 양파, 소금, 후추를 넣고 치대 반죽 한다.
Step 2.
고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수 레시피 조리순서 2-0
2. 반죽을 4등분으로 분할하여 둥글게 빚는다.
Step 3.
고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수 레시피 조리순서 3-0
3. 팬에 기름을 두르고 미트볼을 익힌다.
Step 4.
고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수 레시피 조리순서 4-0
4. 미트볼에 육수, 생크림을 올리고 소금, 후추로 간을 한다.
Step 5.
고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수 레시피 조리순서 5-0
5. 에그누들을 삶아 건겨낸다.
Step 6.
고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수 레시피 조리순서 6-0
6. 팬에 버터, 다진 파슬리를 넣고 에그누들을 볶아 접시에 담는다.
Step 7.
고기완자를 곁들인 스웨덴식 국수 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
쇠고기 완자는 여러 야채들과 섞을 때 많이 치대어야 부스러지지 않고 잘 뭉쳐지게 된다.
참고

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