과루(瓜蔞, 하눌타리)는 시경[詩]에서 말하는 소위 과라(果)를 말한다. 과루씨를 볶아 말려 곱게 빻아 물을 넣고 끓여 달여서 기름을 내어 반찬에 사용한다. 《행포지》
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하눌타리씨기름, 瓜蔞子油, 과루자유
전통식품백과, 한방식품백과
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